В разработке уникальной технологии фабрике помогли специалисты центра «Мой бизнес» Вологодской области. Сумма поддержки составила один миллион рублей.
В линейке кондитерской фабрики появятся три вида новых сладостей: грильяжные конфеты, шербет на основе яблочного жома, глазированная пастила.
Вологодская кондитерская фабрика — это крупнейший производитель сладостей на Северо-Западе. Сегодня фабрика выпускает более 400 наименований продукции: различные виды зефира, пастилы, мармелада, ириса, карамели; фрукты, ягоды, орехи в шоколаде.
Источник информации (фото): Сетевое издание «Вологда.РФ»