Новый цех по фасовке готовой продукции запущен в эксплуатацию на предприятии «Вологодское мороженое». Современная линия мощностью 30 тыс. тонн в сутки позволит паковать любой вид холодного лакомства в вафельные стаканчики. На сегодняшний день в ассортименте предприятия — более 250 наименований.
В конце апреля на предприятие была поставлена новая фасовочная линия стоимостью 100 млн рублей. В течение месяца оборудование было установлено и настроено, а сегодня — запущено в эксплуатацию.
«Вологодские предприятия выпускают современную высококачественную и конкурентоспособную продукцию мирового уровня. Сегодня здесь мы запустили автоматическую линию по производству самой популярной марки мороженого — «Вологодского пломбира», который пользуется колоссальным спросом. Новые мощности позволят предприятию увеличить экспортные поставки в Африку, Азию и Китай. На этих территориях проживают даже не миллионы, а миллиарды потребителей», — отметил Губернатор Олег Кувшинников.
Визитная карточка предприятия — мороженое «Вологодский пломбир», которое готовится из высококачественного молока местного производства. Впускаемое под брендом «Настоящий Вологодский продукт», осенью 2018 года оно также было отмечено российским знаком качества.
За прошедший год предприятием было переработано свыше 7 тыс. тонн молока. Растущий спрос позволил существенно расширить географию поставок вологодского мороженого. Сегодня почти половина производимой продукции экспортируется в столичные города, а также регионы европейской части России. Следующим шагом стал выход на международные рынки. Каждый месяц за пределы страны поставляется около 400 тонн мороженого из Вологды. В числе приоритетных направлений — Израиль, Китай, а также страны Африки.
Источник: Вологда.РФ