После почти трехмесячного перерыва в областной столице вновь заработал ресторан быстрого питания бывшей компании McDonald’s под новым брендом «Вкусно — и точка». Меню ресторана осталось практически таким же. Вкус бургеров сегодня оценили первые посетители.
«Я заказал комбо за 272 рубля. Ничего не поменялось, осталось таким же, как и было. Всё очень вкусно», — говорит вологжанин Денис.
«Очень ждали с подругами открытия, очень любим чизбургеры, в первую очередь закажем именно их», — говорит вологжанка Настя.
Напомним, в марте этого года известная зарубежная сеть объявила о временном закрытии в России 850 ресторанов на фоне политической обстановки. В мае было решено продать весь российский бизнес новому владельцу. Бизнес приобрел предприниматель Александр Говор, ранее владевший 25 ресторанами сети питания.
«Визуально мы абсолютно никак не поменялись, у нас сохранились 99 % поставщиков, меню осталось практически без изменений. Наши сотрудники, когда находились на временном простое, получали свою заработную плату в полном объеме. Сейчас мы все ожидаем большого ажиотажа. Если посмотрим на то, как открывались рестораны в Москве и Санкт-Петербурге, то увидим, что нас ждали, это постоянное обсуждение в социальных сетях, поэтому мы пытаемся открыть все рестораны как можно быстрее», — говорит консультант по производству компании в Северо-Западном регионе Арвид Курков.
Изменения коснулись только некоторых позиций меню: исчезли «МакФлурри» и «Биг Мак». В дальнейшем в меню могут войти постные и веганские блюда.
«Были небольшие переживания, но все сотрудники общались и находились в постоянном контакте в общем чате, где узнавали новости о дальнейшей работе. Я другую работу не искала, была уверена в этой. Уровень остался тот же, я возвращаюсь сегодня туда же, где и работала до временного закрытия», — говорит сотрудник Кристина Толкачева.
Первые рестораны открылись в Москве и Санкт-Петербурге. В Вологде открыть ресторан на Пошехонском шоссе, 20, хотели к концу этого года, но получилось гораздо раньше — на радость вологодской молодежи.
«Изначально открытие ресторана быстрого питания “Вкусно — и точка” планировалось к Новому году. Но наша молодежь стала обращаться к нам с просьбами открыть пораньше. Поэтому мы обратились в представительство компании в Санкт-Петербург, чтобы Вологду внесли в график пораньше, на летние месяцы. Наши просьбы были услышаны — это замечательный подарок для нашей молодежи. Огромное спасибо компании за то, что она пошла нам навстречу, и за то, что ресторану удалось сохранить все рабочие места», — говорит начальник Департамента экономического развития города Светлана Пахнина.
В планах компании до конца лета открыть 850 ресторанов по всей России и дальнейшее расширение. В ближайшие несколько лет планируется достигнуть цифры в 1000 ресторанов.
